乳制品
2020-08-06 16:39:41
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組合膜分離乳清蛋白的工藝流程圖
在乳制品的加工中,膜分離技術(shù)在濃縮、分離除菌等方面顯示出傳統工藝無(wú)法比擬的優(yōu)勢,尤其是其廣泛的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益以及環(huán)保節能的特性,已成為二十一世紀的高新技術(shù)之一。
主要應用:
? 生產(chǎn)濃縮乳、乳清中回收蛋白、用于乳品的標準化及制備奶酪的原料、牛奶的組分分離、脫除乳糖、無(wú)機鹽及雜味、過(guò)濾除去牛奶或乳清中的細菌、乳品工業(yè)廢水處理等
【舉列】應用膜分離技術(shù)對乳蛋白進(jìn)行分離和提純,效果非常好。各種乳蛋白具有不同的功能特性和用途,應用膜分離技術(shù)從脫脂的乳清蛋白濃縮物中可以制備純乳清蛋白。